For en deilig bake og lage lørdag! Salte mandler, brente mandler, kokosmakroner, julekonfekt, pepperkakehus.....
lørdag 18. desember 2010
onsdag 8. desember 2010
Kald inspirasjon
drømmehushus uten pepper
Nå er vi godt i gang med juleforbredelsene. I dag har jeg laget deilig syltetøy, og om noen dager skal vi bake serinakaker hos Mor(mor) og (Mor)Far. Julemusikken spiller, storegutt øver på fiolinen til julekonserten skolen skal ha i kirken, vi pynter, pakker, rydder og lar huset fylles av deilig røkelse, bake og lagestemning! Pepperkakehuset kan heller ikke være dårligere enn i fjor da Søster virkelig slo på stortromma og lagde toetasjers dømmehus...
Free Spirit

Free Spirit
It's a beautiful day
To wake up singing another
African song
Sharing a melody, a smile and words in style ...
I stand before you ma-Afrika
Like I did the other day
When I told you of Ancient Evenings
Now it's a new day.
- Vocalist diva Sibongile Khumalo, from CD entitled Immortal Secrets, © Sony 2000
tirsdag 7. desember 2010
Etterspurt julekake
Cathrines herlige julekake
1 formkake
375 g blandet tørket frukt
250 g brunt sukker (Kan sløyfes, og kaken er like god!!)
3 dl sterk varm te
300 g hvetemel
3 t skj
1 egg sammenpisket
Bland frukt, (sukker) og varm te. La det trekke i 4 timer.
Rør i resten av ingrediensene, bland godt. Konsistensen skal være som tykk grøt.
Hell røren i smurt form, gjerne med bakepapir.
Stekes i 1,5 time i 150 grader. Avkjøl på rist.
-Serveres med smør.
mandag 6. desember 2010
kreasjoner og julekaker
En kald og deilig dag troppet ei venninne: min gode nabo, og jeg opp i Birkelunden for å reklamere for, og selge noen av våre kreasjoner. Etter å ha satt opp bord og klesstativ som en snill venn kom kjørende med, hang vi opp og satte på plass..Spente og røde på lepper og kinn var vi klare for å tilby deilig julekake, marsipan og unike kreasjoner. Humøret var absolutt på plass. Vi møtte mange positive, nydelige mennesker! Til og med et par hyggelige damer som gjerne ville sende oss noen retrostoffer de hadde liggende!! JIPPPI!!
torsdag 2. desember 2010
utoppelig popkorn
Jeg elsker popkorn, poppet i kokosolje, med salt!!!
Det passer til enhver anledning og drikke. Og så sunt det er...vel, når jeg har stappet i meg en stooor bolle med popkorn helt alene er det kanskje ikke SÅ sunt lenger, men bedre enn smågodt hvertfall. Har du ikke prøvd å poppe i kokosolje har du noe å glede deg til. Det gir en nydelig smak!
mandag 22. november 2010
Julemarked på Steinerskolen
Denne helgen har vi vært på julemarked. I ukesvis har vi forberedt julemarkedet.. bakt, sydd, strikket, heklet, syltet og saftet.. Masse arbeid er lagt ned i markedet. Klasserom er omformet til å bli hyggelige kaféer, salgsboder, scener.. Da er det ekstra hyggelig når en journalist kommer på besøk og skriver en positiv artikkel som trykkes i lokalavisens nettavis..
http://tb.no/nyheter/folkefest-i-forjulsstria-1.5823201
I Oslo regionen er det mange Julemarkeder på Steinerskolene framover! Det er verdt et besøk!!
http://www.steinerskolen.no/nor/nyheter/O+november+med+dine+deilige+markeder.9UFRvKWA.ips
onsdag 17. november 2010
vi starter allerede nå..
Bakesesongen er snart over oss. Hele kjøkkenet kommer til å bugne av mel, egg, smør, sukker, mandler, marsipan, sjokolade, deilig duftende krydder, sild, sylting i krukker og glass, løk, bakeboller, bakevisp, forkler, ivrige barnehender, og gutter som vil smake, helle og røre.
Jeg tenker på hvor trist det ville være om pepperkakedeigen var kjøp på Ikea, kakene bakt på 1-2-3-måten, goro og kromkakene kjøpt på ICA.. vel hadde vi hatt et ryddigere kjøkken, og perfekte kaker sirlig lagt i boks.. men da hadde det jo ikke luktet så godt og smakt så deilig. Da hadde vi ikke vært så stolte når vi skal servere familie og venner, og invitere på kaffe og kake. Sist men ikke minst; Jeg vil at barna mine vet hvordan de selv kan lage pepperkakedeig, marsipan, havreflarn, brente mandler, serinakaker, sjokoladekjeks,.. Jeg vil at guttene skal lære å bruke litermål og vekt, vispe eggedosis, vite at natron er hevemiddel, at hvetemel gir hvitt brød og boller, og at havregryn er mer enn havregrøt.. Dette er julen for meg. Ekte saker eller ikkeno`.
fredag 12. november 2010
nyfødt
fredag 5. november 2010
søndag 31. oktober 2010
halloween
onsdag 27. oktober 2010
fru Vinter og uteplassen
mandag 25. oktober 2010
vimpel til badet!
søndag 24. oktober 2010
venninnestoffer
mandag 18. oktober 2010
Her er òg eit midtpunkt.
Mange års røynsle med pil og boge
Det er den svarte prikken
midt i skiva du skal treffa,
nett den, der
skal pili stå og dirra!
Men nett der treffer du ikkje.
Du er nær, nærare,
nei, ikkje nær nok.
So lyt du gå og plukka upp pilene,
gå tilbake, prøva på nytt.
Den svarte prikken tergar deg.
Til du forstår pili
som stend der og dirrar:
Her er òg eit midtpunkt.
(Olav H. Hauge)
søndag 17. oktober 2010
lørdag 16. oktober 2010
søndag 10. oktober 2010
ny igjen
fredag 8. oktober 2010
Se så fiiin jeg er!!
onsdag 6. oktober 2010
ut på tur..
Ny Veske
tirsdag 21. september 2010
Hjemmekos på en tirsdag
Jeg er hjemme med sykt barn, det vil si han var syk i går. Skikkelig tufs med feber. Han sov hele dagen omtrent, og da han våknet i dag var han veldig uthvilt og glad! Nå er vi hjemme for å ha en feberfri dag før vi tropper opp i barnehagen igjen. Vi har malt, spist, vasket opp, tapetsert, lekt og nå er det matlaging og kafé som gjelder...På rommet.
mandag 20. september 2010
inneliv
Abonner på:
Innlegg (Atom)